จากบทความที่แล้ว ได้แนะนำเตาอบยี่ห้อไหนดีกันไปแล้ว สำหรับบทความนี้ก็อยากจะแนะนำ เตาอบไฟฟ้า SHARP EO-42K ความจุขนาด 42 ลิตร ซึ่งเป็นรุ่นที่แอ้ดเองซื้อมาใช้งานอยู่
งานหลักๆ ที่ใช้เจ้าเตาอบไฟฟ้าเครื่องนี้ก็คือ ใช้อบขนมเบเกอรี่ จำพวกขนมเค้กและขนมปังเป็นประจำ
ตอนแรกตั้งใจซื้อเตาอบไฟฟ้าไว้ใช้เพื่ออบขนมสำหรับรับประทานกันเองภายในครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์
แต่ตอนนี้มันไม่ใช่แค่นั้นแล้ว ซึ่งเจ้าเตาอบ SHARP EO-42K ความจุขนาดกลางๆ
เครื่องนี้ สามารถต่อยอดจนกลายเป็นธุรกิจย่อมๆ ทำเงินให้แอ้ดได้เลย เดี๋ยวตอนท้ายจะเอาหน้าตาขนมเค้กที่แอ้ดได้ทำไว้มาให้ดูกันว่าหน้าตาจะออกมาอย่างไร
ก่อนอื่นเราลองไปดูกันว่า เตาอบไฟฟ้า
SHARP
EO-42K เครื่องนี้มีอุปกรณ์และฟังก์ชั่นการใช้งานอะไรได้บ้าง
ข้อมูลจำเพาะ
รุ่น
|
EO-42K
|
แรงดันไฟฟ้า (โวลต์)
|
220-240
|
ความถี่กระแสไฟฟ้า (เฮิรตซ์)
|
50-60
|
กำลังไฟฟ้าเข้า (วัตต์)
|
1,800
|
ปริมาตรความจุ (ลิตร)
|
42
|
ขนาดภายนอก (กว้างxสูงxลึก) (มม.)
|
555x382x370
|
น้ำหนัก (กก.)
|
11.5
|
ชั้นวาง
ภายในสามารถวางชั้นวางได้
4 ระดับชั้น ตามขนาดชิ้นของอาหารที่ต้องการอบ เช่น การอบชีส อบมักกะโรนี ควรวางบนชั้นกลาง
หรือถ้าต้องการอบไก่ ควรวางบนชั้นล่างสุด
ปุ่มควบคุม
ประกอบไปด้วย 3 ปุ่มควบคุม
คือ
1. ปุ่มปรับตั้งอุณหภูมิ
การตั้งอุณหภูมิโดยการหมุนตามเข็มนาฬิกาไปยังระดับอุณหภูมิที่ต้องการ สามารถปรับตั้งอุณหภูมิได้ตั้งแต่
70°C – 250°C ขึ้นอยู่กับชนิดอาหารหรือขนมที่ต้องการอบ
ซึ่งอาจใช้อุณหภูมิไม่เท่ากัน
2. ปุ่มปรับตั้งเวลา
สามารถปรับตั้งเวลาได้ไปจนถึง 60 นาที
การตั้งเวลาโดยการหมุนตามเข็มนาฬิกาไปยังเวลาที่ต้องการ
เตาอบไฟฟ้าจะหยุดทำงานเมื่อสิ้นสุดเวลาที่ปรับตั้งไว้ และมีเสียงสัญญาณเตือนดังขึ้น
ซึ่งสามารถหยุดการทำงานของเตาอบไฟฟ้าได้ตลอดเวลาที่ต้องการ
โดยการหมุนปุ่มตั้งเวลาทวนเข็มนาฬิกาไปยังตำแหน่ง OFF
3. ปุ่มเลือกระดับความร้อนให้เหมาะสมกับชนิดของอาหารที่ต้องการอบ
- ไฟบน + ไฟล่าง พร้อมระบบอบเกรียม
- ไฟล่าง พร้อมระบบอบเกรียม
- ไฟบน + ไฟล่าง
- ไฟบน + การอบด้วยแกนหมุนระบบไฟฟ้า
- ไฟบน + ไฟล่าง พร้อมระบบอบเกรียม และการอบด้วยแกนหมุนระบบไฟฟ้า
ระบบอบเกรียมคือ
การใช้ลมร้อนหมุนเวียนเพื่อทำให้อาหารรสชาติเดิมไม่เปลี่ยนแปลง
อุปกรณ์เสริม
เตาอบไฟฟ้า SHARP EO-42K รุ่นนี้ มาพร้อมกับ แกนหมุน มือจับแกนหมุน ถาดรอง ตะแกรง และมือจับถาดรอง
และนี่ก็คือตัวอย่างผลงานเพียงบางส่วนของการอบขนมเค้กของแอ้ดเองค่ะ!!
เค้กกล้วยหอม
เค้กหน้าส้ม
และยังสามารถอบขนมเค้กขนาด 3 ปอนด์ได้อย่างสบายค่ะ
บทสรุป
เตาอบไฟฟ้า SHARP EO-42K ขนาดความจุ 42 ลิตร เป็นเตาอบไฟฟ้าขนาดกลางๆ
ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกอบขนมเบเกอรี่ต่างๆ เช่น
ขนมเค้ก ขนมปัง เบื้องต้น จนไปถึงผู้ที่ต้องการทำขนมไว้ขายได้บ้าง
หรือต้องการอบไก่ทั้งตัว ปลา และอื่นๆ ได้อย่างสบาย ในราคาไม่แพงมาก แต่ไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการอบอาหารหรือขนมเบเกอรี่
ครั้งละทีละมากๆ สำหรับกิจการใหญ่โต สำหรับแอ้ดแล้ว SHARP รุ่นนี้
ถ้าเทียบราคากับคุณภาพการใช้งานถือว่าผ่านค่ะ +++