อนุมูลอิสระคืออะไร และเกิดขึ้นได้อย่างไร

อนุมูลอิสระ เป็นตัวการสำคัญ ที่จะทำลายเซลล์ต่างๆ ของร่างกายให้เสื่อมสภาพ หรือผิดปกติ ถ้าสะสมอยู่ในเซลล์ผิวมาก ก็จะส่งผลให้ผิวพรรณขาดความชุ่มชื้น ไม่กระชับ และไม่ยืดหยุ่น ผิวพรรณแห้งกร้าน เกิดป็นรอยเหี่ยวย่นในที่สุด ซึ่งในช่วงวัยเด็กและวัยรุ่น ร่างกายยังสามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้ดี แต่เมื่อพออายุเริ่มมากขึ้น หรือคนที่มีร่างกายอ่อนแอ มีปัญหาความเครียด ภูมิคุ้มกันบกพร่อง ร่างกายก็จะไม่สามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระเหล่านั้นได้ดีเหมือนเดิม อนุมูลอิสระจะเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย จนกลายเป็นเนื้อร้าย อย่างที่เรารู้จักกันดีคือโรคมะเร็ง

อนุมูลอิสระเกิดจากผลของการเผาพลาญพลังงาน หรือการทำงานของร่างกายของเราภายใน อย่างเช่น กระบวนการเผาพลาญสารอาหาร ทำให้ได้ออกซิเจนที่มีประจุลบ หรือที่เรียกว่า อนุมูลอิสระนั่นเอง

หรือเกิดจากปัจจัยจากมลภาวะภายนอก ในอากาศและแสงแดด การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารเคมี ความเครียด ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอ การสูบบุหรี่ และการรับประทานอาหารประเภท ปิ้ง ย่าง และทอด ที่ไหม้เกรียม

 

ผลไม้ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ

เราสามารถต้านหรือขจัดอนุมูลอิสระเหล่านั้นได้ ด้วยการรับประทานอาหาร ที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และวิตามินที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดื่มน้ำสะอาดให้พอเพียงในแต่ละวัน และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ทาครีมกันแดดก่อนออกจากบ้าน เพื่อป้องกันรังสียูวีจากแสงแดด รวมไปถึงหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ และหลี่กเลี่ยงการรับประทานอาหารจำพวก ปิ้ง ย่าง ที่ไหม้เกรียม เพื่อรักษาสุขภาพและผิวพรรณของเราที่ดี